Как приготовить тофу с креветками

Как приготовить тофу с креветками

За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всей сети были в основном сосредоточены на еде, здоровье и благополучии, технологических тенденциях и горячих социальных событиях. Среди них особое внимание уделялось кулинарной тематике, особенно способам приготовления домашних блюд. Сегодня мы приготовим простое и питательное домашнее блюдо——Рагу из креветок и тофуВ качестве примера я подробно расскажу, как это сделать.

1. Подготовка ингредиентов для тофу, тушеного с креветками

2. Этапы приготовления тофу с креветками, тушеными

1.Обращение с ингредиентами: Вымойте свежие креветки и удалите линии креветок; мягкий тофу нарежьте небольшими кусочками; отдельно измельчите лук, имбирь и чеснок и отложите в сторону.

2.Маринованные креветки: Положите креветки в миску, добавьте 1 столовую ложку кулинарного вина и немного белого перца, равномерно перемешайте и маринуйте 10 минут.

3.приправа для жарки: Нагрейте масло в сковороде, добавьте лук, имбирь и измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата, затем добавьте маринованные креветки и быстро обжаривайте, пока креветки не изменят цвет.

4.Тушеный тофу: Налейте 200 мл воды, добавьте кубики тофу, добавьте 1 столовую ложку легкого соевого соуса и необходимое количество соли и аккуратно перемешайте до однородного состояния.

5.варить на медленном огне: Накройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне 5–8 минут, чтобы тофу полностью впитал аромат супа и креветок.

6.Вынуть из кастрюли и тарелки: Тушить, пока суп не загустеет, посыпать небольшим количеством нарезанного зеленого лука и подавать.

3. Пищевая ценность тофу с креветками, тушеными

4. Советы

1. Для креветок можно выбрать свежие живые креветки, только что очищенные от кожуры для лучшего вкуса.

2. Для тофу рекомендуется использовать мягкий тофу, который не ломается при тушении и имеет более нежную текстуру.

3. Если вы хотите, чтобы суп был более густым, можно добавить необходимое количество водного крахмала, чтобы он загустел.

4. Это блюдо можно есть с рисом или лапшой. Он питательно сбалансирован и вкусен.

5. Заключение

Тушеные креветки и тофу – простое и питательное домашнее блюдо, особенно подходящее для ежедневного семейного приготовления. Вкус креветок и нежность тофу прекрасно сочетаются, что не только удовлетворяет потребности вкусовых рецепторов, но также обеспечивает богатый белок и кальций. Я надеюсь, что благодаря сегодняшнему рассказу каждый сможет легко освоить рецепт этого блюда и принести своим семьям здоровую и вкусную еду!